おせちの仕込みは昨日のうちに。 主には母がいろいろと、私は例年通りチーズかまぼこを切る係。 今日はこれも例年通りとなった大西のローストビーフと、高知からきたブリとカツオを切って。 おせち料理、特にうちのセレクトはタンパク質が中心なので、しっか…

さきほど、ホホホ座の山下さんと名作「にいぜろにいぜろにっき」について話していて、軽い気持ちで日記をつけてみよう！と思い立った。 どうも、仕事として何か書こうとしてたなあ、と思って、そうじゃなくて自分の記録として日記があったっていいじゃないか…