ゆにっき

鍼灸院(とか)「ゆまにて」店主ゆにの日記。

2017-11-01から1日間の記事一覧

玄米の炊き方 試行錯誤

玄米食をするのにいろいろ試行錯誤のメモ。 炊飯器持ってないので全て圧力鍋で。 機種は「ルミナスプラス」。5年くらい使っている、5000円程度のもの。 はじめは圧力鍋についている説明書の通りに。 ・玄米のみ 3合 ・ひと晩浸水させる ・水 650cc ・低圧で…